...kan det efterhand bli mindre av. Matproducenterna efterkommer kundernas krav och tar bort allt fler onaturliga e-nummer m fl. Se där, det hjälper att säga ifrån. :-)

Glutamat (E621) är en av dessa tillsatser. Glutamat finns naturligt i mindre mängder, men används ibland flitigt som smakförstärkare. Många mår ganska eller mycket dåligt av att äta glutamat, utan att ens veta om det. Glutamatens skadeverkningar är inte fullt ut fastställd, men kritiken är från många håll massiv.

Väl värt att känna till.

 

kastrullis

9 februari 2009 12:30

Ibland tänker jag att man får sluta äta. Men det går ju inte heller. Krångligt det där....
//U

http://kastrullapan

 

Bettan

9 februari 2009 21:08

Du skriver så mycket kloka saker på din blogg!

http://coolbettan.blogg.se

 

grynet

10 februari 2009 07:36

Glutamater är ett j-a elände. Det tog ett tag innan barnen slutade med Pommes Frites-kryddan här hemma, men under en lång tid gick den under namnet "Pucko-kryddan".

http://grynet,bloggagratis.se

 

GladaKatarina

10 februari 2009 12:22

Verkar som de lägger i en massa jästextrakt istället. Elände! Inte lätt för de som inte tål det. :-(

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har gjort nya inlägg på min reseblogg, fyra inlägg från London! Ett besök i the Temple Church, en båttur på Themsen, en lång rundvandring med fokus på Trafalgar Square och en utflykt till Camden Town med ännu en lång promenad längs Regent's Canal...

Från och med den 1 december kommer jag inte längre att vara skriven i mitt älskade Malmö. Som tur är flyttar jag inte längre än till grannkommunen Svedala - orten som finns på riktigt, ja! Eftersom jag pendlar från Limhamn via Centralen och ända fram...

Hejsan sötnosar!   Jag har saknat er med! Gör det fortfarande! Det händer lite på resebloggen just nu, hälsa på så blir jag ännu gladare!    Jag har bloggeri och sociala medier som en del av mitt jobb nu, men allt hinns inte med.    Annar...

Det är nästan ett år sedan och midsommarbilderna fungerar ju fortfarande - vilken tur!    Glad skulle bloggen vara, det har varit lite si och så med det. Ibland är det bättre att vara... en smula ilsken, då händer det saker.    Denna sommar, ...

  Mamma Elsa skulle fyllt 85 år idag, det är drygt 21 år sedan hon dog. Varje jämna år skulle mina föräldrar fyllt jämnt, det skilde 15 år mellan dem. (Se tidigare inlägg i juni om min pappas 100-årsdag.)   Jag skulle skrivit om henne, men h...