...har jag ätit idag. Med pannkakor och varm punch. Enligt expertisen ombord på skeppet Helene i Ystads hamn, stavas ärtor på skånska som i rubriken ovan: Rtr. R som i ärtor. Aaarrrtaaaorrr. Sickna barbarer vi é.

Lärde mig av en dam på båten som bespisat hela Regementet i Ystad - på den tiden det verkligen var ett regemente - att anledningen till att man ibland hade soda i ärtorna (Hade man! utbrast jag.) inte var för att soldaterna skulle få bättre potens, som de trodde (Trodde dom! utbrast jag.) utan därför att sodan fick ärtorna att koka fortare. Koka fortare behövde de göra om de inte legat i blöt tillräckligt länge. Och potensen höjdes inte, men däremot ämnesomsättningen... Om ni förstår vad jag menar.

På den tiden åts det alltid ärtor varje torsdag på Regementet i Ystad, sedan skulle pågarna ut och roa sig på stadens hetaste ställe: Starshine, numera nerlagt. Detta på en torsdag, efter ärtsoppa. Utan förhöjd potens.

Staden Ystad fortsatte länge med torsdagsfestandet, fortfarande på Starshine men då för gymnasieungdomar. I år hålls lussevakan denna torsdagskväll, trots att Lucia infaller på lördag. Men det skall ju festas INNAN man ser Lucia i skolan. Och torsdag är tydligen fortfarande "lillelördag" I Ystad, trots att onsdagen brukar kallas så och trots att Starshine är nerlagt. Vissa traditioner kan gott få dö ut. ;-)

Men inte ärtsoppan! I Skåne vill vi ha timjan i soppan. I Norrland (Alltså norr om Hässleholm! ropade minst tre ombord på skeppet.) skall det vara mejram. När damen som utfodrat Regementet tjänstgjorde på större övningar med soldater från hela landet, gjordes två varianter på ärtsoppa: en med timjan för skåningar, en med mejram för övriga.

Damen berättade vidare att det en het sommartorsdag - det var över 35 grader varmt - serverades det en annan, mer lättsmält soppa. Det blev lynchstämning i matsalen... Aldrig mer en torsdag utan ärtsoppa!

Nästa vecka skall skeppet Helene till varvet i Skillinge. Det blir tomt i hamnen. Kom hem innan våren, Helene!

 

Titti

11 december 2008 22:21

Vilken rolig historia från verkligheten!

http://skogshuldran.bloggagratis.se

 

Åke J

12 december 2008 16:33

Bra kåseri från matbordet.
Tur att man inte behöver någon soda.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har gjort nya inlägg på min reseblogg, fyra inlägg från London! Ett besök i the Temple Church, en båttur på Themsen, en lång rundvandring med fokus på Trafalgar Square och en utflykt till Camden Town med ännu en lång promenad längs Regent's Canal...

Från och med den 1 december kommer jag inte längre att vara skriven i mitt älskade Malmö. Som tur är flyttar jag inte längre än till grannkommunen Svedala - orten som finns på riktigt, ja! Eftersom jag pendlar från Limhamn via Centralen och ända fram...

Hejsan sötnosar!   Jag har saknat er med! Gör det fortfarande! Det händer lite på resebloggen just nu, hälsa på så blir jag ännu gladare!    Jag har bloggeri och sociala medier som en del av mitt jobb nu, men allt hinns inte med.    Annar...

Det är nästan ett år sedan och midsommarbilderna fungerar ju fortfarande - vilken tur!    Glad skulle bloggen vara, det har varit lite si och så med det. Ibland är det bättre att vara... en smula ilsken, då händer det saker.    Denna sommar, ...

  Mamma Elsa skulle fyllt 85 år idag, det är drygt 21 år sedan hon dog. Varje jämna år skulle mina föräldrar fyllt jämnt, det skilde 15 år mellan dem. (Se tidigare inlägg i juni om min pappas 100-årsdag.)   Jag skulle skrivit om henne, men h...