Direktlänk till inlägg 19 maj 2009
Kan inte glömma morotskakan från i lördags...
Det är bra, för jag lovade Kelly att jag skulle lägga ut mitt recept på morotskaka och igår mer eller mindre landade receptboken uppfordrande på min fot *aj*, så det är bra med påminnelser. Man skall hålla vad man lovar. :-)
Provade andra recept innan jag fastnade för detta; denna morotskaka är saftig, smakrik och kryddig med ljuvligt limesmakande glasyr!
Fettingrediensen i kakan är dessutom rapsolja, det måste ju vara bra. ;-) Sedan är där smör i glasyren och en hel del socker (4 olika sorters!!) i kakan som helhet, men... Det är ju inte samma sak. ;-)
Morotskaka, recept
7 dl finrivna morötter
2½ dl rapsolja
2 dl strösocker
2 dl farinsocker
5 ägg
5 dl vetemjöl (knappt)
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
½ tsk salt
2 tsk kanel
Glasyr
200 gram smält smör
200 gram philadelphiaost
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
skal och saft av en lime
Gör så här:
Stoooor och njutbar morotskaka garanteras!
Från och med den 1 december kommer jag inte längre att vara skriven i mitt älskade Malmö. Som tur är flyttar jag inte längre än till grannkommunen Svedala - orten som finns på riktigt, ja! Eftersom jag pendlar från Limhamn via Centralen och ända fram...
Hejsan sötnosar! Jag har saknat er med! Gör det fortfarande! Det händer lite på resebloggen just nu, hälsa på så blir jag ännu gladare! Jag har bloggeri och sociala medier som en del av mitt jobb nu, men allt hinns inte med. Annar...
Det är nästan ett år sedan och midsommarbilderna fungerar ju fortfarande - vilken tur! Glad skulle bloggen vara, det har varit lite si och så med det. Ibland är det bättre att vara... en smula ilsken, då händer det saker. Denna sommar, ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|